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    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

    來源:愛達夫養生(www.nexushealthservices.com)時間:2022-07-25 12:48作者:ASAN熱度:手機閱讀>>

     

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?醫生建議:這4類食物,盡量少吃

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

    高尿酸,作為新出現的第四高,已經強勢侵襲著人們的身體健康。由于人們飲食越來越多樣化,也可能使尿酸沉積,引起痛風、腎衰竭等不良后果。

    而尿酸是體內嘌呤代謝的最終產物,所以尿酸過高,與人們日常生活中的飲食是密不可分的。

    正所謂“病從口入”,其實很多慢性疾病都是由于飲食不注意引起的,高尿酸也是如此。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    如果經常吃一些高嘌呤食物,身體無法及時把嘌呤物質代謝出去,就會引起尿酸升高的現象,所以很多人都說高尿酸其實是“吃”出來的。

    01

    首先了解一下,高尿酸的標準

    尿酸是人體一種嘌呤經過代謝后出現的產物,高尿酸血癥是人體嘌呤代謝出現紊亂,血尿酸超標的代謝性疾病。

    正常嘌呤飲食狀態下,男性一般高于420μmol/L,女性高于357μmol/L,診斷為高尿酸血癥。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    出現了高尿酸的情況,我們一般首先要進行飲食的控制,戒煙戒酒,尤其是啤酒,不吃海鮮,減少肉類食物的攝入,不吃含高嘌呤的食物。

    另外也可以堿化尿液,促進尿酸的排泄,大量的飲水,必要的時候可以加用一些降尿酸的藥物治療。

    02

    高尿酸與“飲食”有關系嗎?醫生建議:這4類食物,盡量少吃

    1.肉類濃湯

    生活中,很多人喜歡用肉質和骨頭熬制老湯食用。其實這種食物在煮制的過程中,很容易將體內的嘌呤食物熬煮出來,而且大量的油脂也會停留在湯中。

    長期食用會引起體內嘌呤過高,尿酸沉積,引起痛風的發作幾率。因此為了避免這種情況,建議大家少吃這類食物,盡量選擇一些清淡的飯菜。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    2.香菇

    香菇在平時也是一種營養豐富的菌類,很多老年人養生都喜歡多吃,而香菇本身也是一種很好的養生菜。

    但是對于腎不好的人來說,香菇卻是一種高嘌呤的食物,大約100克的香菇中嘌呤含量就達到了210毫克。食用香菇過量,很容易導致體內尿酸急速升高,引發急性腎病,嚴重的話很可能會導致腎衰竭。

    所以若是腎不好,千萬記得莫要貪吃香菇。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    3.部分海鮮

    尿酸值超出正常范圍的人平時應該盡量少吃海鮮,比如沙丁魚、牡蠣、小魚干等海鮮之類的食物所含有的嘌呤成分比較高,患者應該盡量避免食用。

    以免體內的嘌呤成分增加之后加重腎臟的負擔,使尿酸值進一步升高,不過,也不是所有的海鮮都是高嘌呤。

    比如海參、海藻或者海蜇皮等海鮮所含有的嘌呤就比較少,如果患者的病情比較穩定也可以少量的食用。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    4.酒

    一些人工作需要,常常會在酒桌上應酬,總是少不了要喝酒,可是就幾個也是尿酸升高的“催化劑”。

    這是因為酒精容易使乳酸堆積,抑制尿酸排出。且一些人在吃海鮮的時候,還總喜歡搭配上啤酒,吃的時候覺得真是爽??墒沁@樣也會迅速使尿酸升高,別等到痛風發作時,才悔不該當初。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    03

    提醒:尿酸偏高的人,可以常吃這5種食物

    1.空心菜

    大家都清楚,這是一種日常生活中比較常見的蔬菜,它最主要的作用就是降低體內的酸度值。

    而且空心菜屬于堿性食物,能夠中和體內的尿液酸堿度,并且幫助人體囤積的大量尿酸排出體外,從而有效地預防痛風發作。

    所以,建議大家平日里多吃點這種蔬菜,痛風見了你也會躲著走。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    2.薏米

    說到薏米,相信大家并不陌生,薏米在生活當中也是常見的一種食物,又屬于一種中藥材,有著非常豐富的營養和食用價值。

    食用薏米,可以起到利尿消腫、排毒的功效,也可以促進體內多余尿酸的排泄,幫助穩定尿酸水平,在平時可以使用薏米熬湯,煲粥食用。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    3.芹菜

    芹菜對高尿酸的控制效果非常好,因為這種蔬菜里面含豐富的芹菜素兒,芹菜素主要的作用是能抑制黃嘌呤氧化酶的活性,可以減少體內的嘌呤形成,有效幫助我們排出尿酸。

    同時芹菜屬于涼性食物,有清熱利尿的作用,尿酸高的人多吃芹菜,有助于尿液排放,起到降尿酸的作用。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    4.冬瓜

    如果體內尿酸過高的時候,可以每天適當吃一些冬瓜。冬瓜不但能夠起到減脂的效果,而且還能夠達到利尿、消腫的功效。

    對于尿酸過高人群來說,如果多吃一些利尿的食物,那么在排尿的過程中,會將體內多余的尿酸排泄出去,就能夠起到降低體內尿酸含量的效果了。

    但是,對于尿酸過高人群來說,冬瓜在食用的時候,盡量不要與一些油膩的食物搭配。如大骨頭、排骨,這些肉類中含有高嘌呤,不但不能起到降尿酸效果,還會使尿酸增高。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    5.苦瓜

    對于出現高尿酸血癥或者已經發展成痛風的人來說,應該多吃苦瓜這種食物??喙鲜窍奶毂容^常見的一種蔬果,具有清熱降火的作用,里面還含有多種對人體健康有益的物質。

    如果可以適當進食一些苦瓜,不僅可以降火,而且還可以達到利尿的效果,促進尿液的排泄。

    這樣體內的多余尿酸,通過尿液排泄的方式排泄出體外,就可以避免尿酸濃度持續升高,對機體健康造成影響。因此,想要降低尿酸的人,不妨多吃苦瓜這種食物。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    04

    延伸:尿酸高能徹底根治嗎?

    尿酸高能否根治,取決于尿酸高的具體病因和有無引起嚴重的并發癥。

    如果是慢性腎炎腎功能衰竭引起的尿酸高,這種情況下是無法治愈的,只有通過腎臟替代治療比如血液透析、腹膜透析等排除尿酸,或者進行腎移植手術,這些辦法只能是控制,而不能治愈。

     

    高尿酸與“飲食”有關嗎?這4類食物,盡量少吃

     

    如果是飲食導致的高尿酸血癥,而且又沒有其他并發癥,這種情況下的高尿酸血癥是可以治愈的

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